「正倉院文書にみる古代食膳具の研究」を電子公開しました。 本文をPDFで閲覧いただけます。
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目次
例言
第Ⅰ章 本研究の目的
第Ⅱ章 正倉院文書所載土器の研究
第Ⅲ章 平城宮・京出土食器の計量的研究
第Ⅳ章 東大寺写経所における食器構成の復元
第Ⅴ章 総括
正倉院文書所載食器 器名一覧
正倉院文書所載食器 器名索引
付録 古代の柏葉
図 版
表紙
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